新山留台會員子女學業成績優異獎勵金接受申請

新山留台同學會會員子女學業成績優異獎勵金於即日起接受申請，至12月31日截止。

有意為子女申請獎勵金之會員，可向獎助學金主任黃國勝老師（聯絡電話: 013-7714406）、秘書處（聯絡電話: 07-3346200）或在下方下載申請表格。

請在截止日期前把申請表格以電郵、WhatsApp方式或親自繳交到秘書處。
（電郵：[email protected]、WhatsApp：016-3188275）

新山留台同學會
秘書處 謹啟

表格下載

(新山留台同學會保薦)第38期海青班（春季班）錄取名單公佈

未錄取者：陳志傑、黃宇祥、鄭凌娣、藍毓雯
( 還會進行遞補分發 )

請錄取第38期海青班的同學們關注本會的FB粉絲專頁：“海青班新山留台同學會”及官網：www.jbtaiwanalumni.org，以方便通知所有相關活動。

本會將在之後舉辦赴台行前說明會，將為錄取的同學會說明與處理赴台機票、簽證和體檢事宜，以及講解學生在台生活狀況及注意事項。說明會時間再另行通知。

新山留台同學會
秘書處 謹啟

SST？我真的瞭解嗎？GST沒了又是怎樣呢？

這場講座會的内容包括講解銷售稅和服務稅的基本概念，以及上述兩項稅務的範圍、豁免、退稅、分包商的影響等等。另外，講座的講解也包括稅發票等稅務賬單、稅務報表、罰款與反避稅條款等，再加上廢除消費稅條令的影響、過渡時期，以及貨品和服務消費稅最後的報表。

主講人是黃文達，擁有英國牛津大學經濟管理學士學位的他，是英格蘭及威爾士特許會計師協會會員。黃文達自畢業後便加入世界知名的英國倫敦普華永道會計師事務所（PwC London）。在其工作生涯期間，他除了參與外部審計工作，也協助客戶實施國際財務報告準則（IFRS）和薩班斯法案（Sarbanes-Oxley Act）的運作，并與包括聯合利華（Unilever）和葛蘭素史克（Glaxosmithkline）在内的多家大型跨國公司密切合作。黃文達也曾爲全球自大保安公司G4S擔任内部審計師，主要協助處理亞洲、非洲與中東區域的審計工作。

參與這場講座會的收費是80令吉，新山留臺同學會會員則收費50令吉，有興趣參與的人士、商家可到以下網址報名，座位有限，先到先得，已付費才算完成報名手續。

生活步調緊湊、被工作壓得喘不過氣的人們，飲食不規律觸動敏感的消化系統神經，引來擾人的胃病，成了體內不定時炸彈，一再發作。

近來台北市立聯合醫院林森分院營養師許雲卿深受胃疾所苦，半年前她的職務調動，工作更繁重，原本就容易緊張的她更不敢鬆懈，不到兩個月，消化不良導致腹脹難受，甚至由於腸胃排氣不順而引發打嗝，有時和病人對談時，一句話被打嗝中斷2次，嚴重影響生活和工作。

從事業務工作的劉先生也是腸胃老病號，每天在外東奔西跑無法定時用餐、晚上還得陪著客戶應酬，長期暴飲暴食加上一杯杯烈酒下肚，害他總是鬧胃痛，跑藥局買腸胃藥已是家常便飯，直到最近一次胃痛進了醫院，才發現早有胃潰瘍徵兆。

飲食習慣是消化系統健康的關鍵，而胃部長期不適的人，更該慎選食物種類，以減輕症狀、加速恢復元氣。

吃對食物遠胃病

此外，針對各種不適症狀，遵守不同的飲食宜忌，可加速胃部復元。

▍胃發炎、胃潰瘍避免刺激性食物

症狀：上腹部悶痛、食慾不振、噁心腹漲、嗝氣、厭食和體重減輕等症狀，急性患者更明顯感到腹部刺痛、灼痛，甚至噁心嘔吐，必須儘快就醫，國泰醫院腸胃內科醫師劉禎炅指出。

治療對策：

■在醫生指示下禁食，再循序漸進恢復飲食。

■平時要避免菸酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物。

■避免芭樂等粗纖維食物，以免下肚後摩擦脆弱胃壁，使傷口更難癒合。

■空腹時也不要喝可樂等碳酸飲料，許雲卿營養師提醒。

■《家庭營養師》書中也指出，急性胃炎患者由於反覆病發和出血症狀，容易出現缺鐵性貧血，因此食物應選擇含鐵豐富的紅肉、及富含維他命C的食物，例如柳橙、檸檬等，以促進鐵質吸收。

▍胃食道逆流少吃甜食、糯米

症狀：打嗝、食道痙攣、吞嚥困難、火燒心與灼熱感，甚至引發食道潰瘍或上皮黏膜細胞病變，最後演變為食道癌。

治療對策：

■由於每個人對於食物的反應不盡相同，因此患者要觀察哪些食物最容易引發不適，並減少攝取，以免症狀加劇，劉禎炅醫師提醒。

■少吃甜食、油炸、高脂飲食。

■空腹不吃酸性食物，如柑橘類水果、醋等，以免胃酸大量分泌。

■少吃難消化的糯米，芹菜、竹筍等粗纖維，動物的筋皮部位，以免逆流症狀更嚴重，許雲卿指出。

▍消化不良、胃脹避免產氣食物

症狀：飯後出現腹痛、胃脹、噁心、嘔吐，經過診斷排除潰瘍因素，稱為「非潰瘍性消化不良」。

台北市立聯合醫院許雲卿營養師正面臨消化不良的困擾，她的胃疾導因於難以消弭的壓力，唯有從飲食習慣著手，才能緩和不適。

症狀：飯後出現腹痛、胃脹、噁心、嘔吐，經過診斷排除潰瘍因素，稱為「非潰瘍性消化不良」。

台北市立聯合醫院許雲卿營養師正面臨消化不良的困擾，她的胃疾導因於難以消弭的壓力，唯有從飲食習慣著手，才能緩和不適。

治療對策

■不吃難消化和過油、辛辣的食物。

■少吃豆類、奶類、十字花科蔬菜等產氣食物，以免腹脹難耐。

■少量多餐、細嚼慢嚥、規律的生活作息，才能讓消化不良症狀早日退散。

▍顧胃好食物

1.高麗菜

富含膳食纖維、礦物質、維他命C，營養價值高，更重要的是，高麗菜當中有維生素K1和維生素U，含有抗潰瘍因子，可修復體內受傷組織，可保護胃腸黏膜，經常食用可減少胃部不適，打高麗菜汁飲用也是好方法。

■注意：容易引起脹氣，因此腹脹患者不要吃太多。

2.南瓜

含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。

■注意：南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用時最好去皮。

3.木瓜

含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛好食物。

■注意：木瓜偏寒，不建議空腹食用

4.山藥

健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，黏稠質地也有保護胃壁功效，還能促進食慾，胃部長期不適導致食慾不振的患者可多吃。

5.薑

促進血液循環，可緩解天氣寒冷造成的胃痛；生薑在中藥中也用以治療噁心、嘔吐，對胃病患者很有助益。

■注意：胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。

6.秋葵

含多種營養成分，果實間有果膠和糖類組成的黏液，可保護胃壁，還可促進腸胃蠕動、防止便秘，是健胃潤腸食材。

▍顧胃食譜

桂圓銀耳花生湯(4人份)

材料：桂圓肉20克、白木耳20克、花生30克、黑糖30克

做法

➊白木耳熱水泡開後，將雜蒂切除並切小塊，花生先加5倍水煮1.5小時，至花生熟。

➋鍋中加白木耳塊，煮開後小火續煮20分鐘至熟爛時，即可加入桂圓肉及黑糖，待桂圓肉脹開即為桂圓銀耳花生湯。

營養分析（1人份）：熱量96.7卡、蛋白質2.9克、脂肪2.8克、醣類16.6克、纖維4.8克、膽固醇0毫克、維生素C0.6毫克、鐵質4.4毫克、鈣質57.4毫克、鈉19.4毫克

雞肉炒高麗菜(4人份)

材料：高麗菜半斤、雞胸肉片150克、蒜末10克、沙拉油5克、枸杞10粒

做法

➊雞胸肉切片，加入太白粉、鹽醃約10分鐘。高麗菜洗淨，撕成小片備用。

➋油熱後加入蒜末炒香，然後放入雞肉片拌炒，再放進高麗菜片炒軟，撒一點鹽調味後，加入枸杞拌炒後熄火，即可起鍋。

營養分析（1人份）：熱量69.3卡、蛋白質9.7克、脂肪1.8克、醣類3.5克、纖維1.2克、膽固醇21.4毫克、維生素C15.5毫克、鐵質1毫克、鈣質34.1毫克、鈉48毫克

鯽魚蒸蛋(4人份)

材料：鯽魚1條、雞蛋3個、食鹽、沙拉油、青蔥末、紅椒末少許

做法

➊鯽魚洗淨後放入鍋內，煮至五分熟；將雞蛋打入湯皿內，加開水、食鹽、沙拉油、香蔥末和紅椒末，攪拌均勻備用。

➋將五分熟的鯽魚放在打勻的蛋液內，露出頭和尾，然後入鍋蒸15分鐘左右，待鯽魚完全熟後淋上少量香油，即可上桌食用。

營養分析（1人份）：熱量77卡、蛋白質8.7克、脂肪4.2克、醣類0.5克、纖維0.2克、膽固醇191.1毫克、維生素C5.4毫克、鐵質0.9毫克、鈣質25.3毫克、鈉69.7毫克

紅蘿蔔排骨糙米粥(4人份)

材料：糙米100克、紅蘿蔔50克、豬絞肉75克、薑絲

做法

➊糙米洗淨後泡水2小時；紅蘿蔔洗淨，切成細末；薑絲洗淨。

➋糙米、豬絞肉一起熬煮40分鐘，加入紅蘿蔔小丁續煮至熟爛，待米熟爛後，加鹽、薑絲調味，即可熄火食用。

營養分析（1人份）：熱量111.4卡、蛋白質5.6克、脂肪1.3克、醣類19.4克、纖維0.9克、膽固醇10.5毫克、維生素C1.3毫克、鐵質0.4毫克、鈣質7.5毫克、鈉17.6毫克

和風秋葵(4人份)

材料：秋葵12根、百果6粒、鮮山藥100克、薑片5克

調味料：磨碎白芝麻3公克、醬油3公克、醋1公克、糖1公克、香油0.5公克

做法

➊將所有調味料調和成和風醬油備用。

➋秋葵洗淨，切成小塊；新鮮山藥去皮切成丁；百果清水洗過備用。

➌水煮開後加鹽，放入秋葵、山藥丁、百果，燙熟後隨即置入冰水中冷卻，撈起擺盤、淋上和風醬油即可。

營養分析（1人份）：熱量45.4卡、蛋白質1.7克、脂肪1.2克、醣類7.7克、纖維1.9克、膽固醇0毫克、維生素C7.5毫克、鐵質0.5毫克、鈣質41.6毫克、鈉57.5毫克

食譜設計示範暨營養分析：台北市立聯合醫院林森院區營養師 許雲卿

不妨回想一下，每天工作中，你多久檢查一次email？瀏覽器同時開了幾個視窗？過去這一週來，你是否曾發生過，在處理一項重要任務時，同步在回覆LINE，或是逛Facebook、閱讀網路新聞、查詢股市行情、準備會議報告，結果竟然差點在關鍵細節上出了差錯？ 這些常見的現象，都顯示著各種以提升效率為前提的科技應用，正在吃掉我們的專注力，讓我們失去工作主導權。以為可同時處理多件事情的「多工型態」就是效率展現，結果反而是效率殺手。因為同時處理的事情中，可能都是錯誤百出，最後得花更多時間善後，日子就在瞎忙中荒度。

多工帶來的分心，相當於危險駕駛的酒精

存在主義的哲學大師尼采（Friedrich Wilhelm Nietzsche）曾說：「愚蠢最基本的形式，就是忘記我們的目標。」

這不是危言聳聽，而是現今上班族的真實狀態。若將我們有限的專注力，同時分配給不同事務，將導致大腦處理當下事情的「工作記憶」（working memory）降低。

約翰霍普金斯大學認知科學家賈斯汀．賀伯達（Justin Halberda）指出，在1950年代，人們的工作記憶容量是7位元，21世紀的上限則降到4位元。回想看看，若用手機叫計程車，得知一組4～5位數的車號，等3分鐘後計程車抵達時，你還記得車號嗎？

分心工作所造成的危機之大，不亞於橫衝直撞的酒後駕車。根據美國交通部統計，邊開車邊使用手機的肇事機率，和血液酒精濃度達0.08％的法定酒醉駕駛上限差不多（台灣為0.03％）。若將開車平安抵達目的對比於精準完成目標，各種造成不專心的干擾就等於是酒精，讓上班族在職場的道路上充滿各式危險。

專注力之於你我的重要性，已不言可喻，究竟該如何重拾專注力，贏回工作與人生的主導權？ 根據「EQ之父」丹尼爾．高曼（Daniel Goleman）在《專注的力量》書中指出，若想獲得成功，需要3種專注力。第一，是對內的專注，可以適當地協調直覺、引領價值觀，對事情做出較佳的決策與成果；第二，是對他人的專注，可以幫助平順人際關係；第三，則是對外的專注，可以帶領我們在變化快速的世界中走向正確的方向。

對於上班族，高曼提出的對內、對他人、對外3種專注力，又可各自具體延伸為對事情、對人際、對生涯的專注，想要進入每一種專注的狀態，都能透過自我練習與創造達到。

對事情的專注：全力做好當下的事，不相干的先收起

要想進入這狀態，最有效的方式，是做自己喜歡的事。就像小孩子玩遊戲般，很容易進入渾然忘我的境界，即使爸媽在旁邊大聲催促去吃飯也聽不到。

換句話說，從事能夠燃燒熱情、發揮天賦的工作，最有助於進入心流狀態。當能力與手上事務的難度勢均力敵、有來有往、一步步接近目標，最容易讓人在不自覺中進入心無旁騖的境界。儘管未必每個人都100％喜歡眼前的工作，但試著專注在引起興趣的部份，沉浸在「把事情逐步解決」的過程中，將有助你創造這種經驗。

當然，當雜念太多，甚至互相打架，即使理智上知道應該集中心力，可能還是做不到。這時不妨把大腦想像成很多不同的「抽屜」，當下該做什麼事，就拿出那個對應的抽屜，其他不相干的部份，統統闔上開關收好。

對這一點，台灣首位職業圍棋九段的紅面棋王周俊勳，就有深刻感觸。今年34歲的周俊勳，14歲拿到職業棋士身分，24歲曾創下國內跨年30連勝，更在28歲獲得台灣棋士首座世界棋王冠軍，是台灣最年輕個人300、400勝的紀錄保持人，圍棋曾經是他全部的生活。

隨著年齡漸長，周俊勳先後在2007、2008年結婚與生子，但迎面而來的卻是職業生涯大低潮，2009到2010這兩年的勝場銳減，總獎金排名也一度掉到台灣第8名。

周俊勳描述，這時的他不僅在比賽中坐不住，甚至多次出現原本以為贏了的棋賽，在最後數子時，才發現竟然輸了的離譜狀況。於是周俊勳信心大失，家人一度建議他去看心理醫生。在一次又輸掉比賽回到家中後，兒子一句童言童語：「爸爸，你怎麼又輸了？一定是太想贏了。」才忽然點醒了他。

原來，那幾年，他真的太想贏。他回憶，當有了家庭羈絆、現實壓力，加上獎金、連勝、頭銜的外在因素，讓他逐漸失去下棋的樂趣，進而喪失專注力。

有了這樣的頓悟，他開始在想法上歸零：「不要想自己是誰，我只是一個喜歡下棋的人。」他重新練習將注意力集中在每一回合的對弈上。他分析，差別在於，過去太執著於輸贏時，他會過於精算每一步，乍看之下是更努力下棋，但其實得失心佔據了思考的能量，「為了想贏，很多棋步不敢下。」

反過來說，只考慮當下局面，集中火力與對手在未知的棋局纏鬥，反而更能找出最有力的策略。心態轉變後，他果然就在當年的中日菁英賽中以四連勝奪冠，拿下生涯第二座國際冠軍。

同時期，他開始跑步，目前每週跑2次，每次10～15公里。周俊勳指出，跑步就像讓大腦重新開機，這時他完全放空，只想些「讓自己會笑出來」的事，屏除其他的心魔，同時也鍛鍊收放心智的能力。

不只是下棋，事實上，大多數重要的發想與創意，都是在專注狀態下產生，它決定了思考品質，也降低了必須收拾爛攤子的機率。

通常來說，一般人的專注力是有極限的，大約在15分鐘左右，這正是為什麼TED Talk將演講長度設定為18分鐘的理由。換言之，每15分鐘稍微起身動作，或是轉換一下工作內容，有助於進入下一次的專注。重點是，工作專注的意義並不是「只能做一件事」，而是「全力做好當下的事」。

對人際的專注：與其日後經營，不如當下就好好看著對方說話

殊不知，許多重要的訊息可能正從身邊滑走，許多後來才發現難以彌補的人際裂痕，就是在這個時候埋下開端。

儘管知道人脈在生涯發展中舉足輕重，但一天中見了很多人，卻記不得每個人對你說了什麼，或是新朋友的臉孔。最後又得花很多時間和力氣回頭經營，化解誤會，這不也是另一種造成「瞎忙」的元凶？

要是你也出現類似的症候群，並打算修正，不妨參考日本Recruit人力公司合夥人藤原和博在《愈活愈自在》一書中的建議。他指出，很多人進入社交場合的第一件事，就是交換名片。名片本來是為了讓人留下記憶，然而一拿到名片就不再觀察對方，等於喪失「解讀」的機會。

藤原和博指出，人只有在處理與編輯資訊，體認到「喔，原來他是這樣的人」時，才會記住。反之，每個人都有這樣的經驗：事後再把名片拿出來看，往往無法對上面的資訊有任何印象。因此，藤原和博指出，平常就可練習克制先遞上名片的衝動，學習看著對方說話，因為這才是真心看待對方，讓對方感受被重視的起點。

對於人際的專注，水面上與水面下劇場藝術總監張嘉容則有另一番觀察。2011年起，她開始推動工作坊，希望透過戲劇重建，修補現代人在人際中造成的傷害。具體做法，是讓學員自行擔任編劇與演員，演出一段各自對他人不諒解或被傷害的經歷，事後再分享所扮演角色的心情，建立同理心去看待過往的經驗。

張嘉容說，在這當中，重新欣賞對方的優點、學會閱讀肢體語言，是最重要的步驟。她指出：「語言佔溝通的比重只有3成，其他都來自肢體語言。」專注觀察對方的表情和身體，往往可以找出更多線索。

要培養這種能力，她的做法是在工作坊剛開始時，要求大家禁語，由一位學員扮演帶動者，所有人開始模仿他的動作，或是讓彼此不認識的學員兩兩成隊，一來一往，不斷找出眼中所見對方的長處或特殊點。

張嘉容認為，透過這些練習，可把感官打開，讓心思更投注在眼前的這個人。她也建議，面對每天都要見面的家人或同事，可以觀察對方每天在固定時間做什麼，或是每週觀察對方的變化。如此不僅會帶來很多樂趣，更能深化彼此的關係。

對生涯的專注：規畫長期目標後，揣摩想像並全心投入

美國成功學演說家布萊恩．崔西（Brian Tracy）在《成功人生的焦點法則》書中指出，現代人終其一生，平均會有14個以上的全職工作，每個工作平均持續2年多，一生中則會經歷5個完全不同的產業。在這當中，環境變動快速固然是無法改變的事實，不過關鍵是，個人是否是有計劃地進行發展，而不是隨波逐流，只是在不同職務之間跳躍轉換，前後卻找不到太多連結。

倫敦商學院策略與國際管理學教授蘇曼特拉．戈夏爾（Sumantra Ghoshal）在《主管別瞎忙》書中指出，對生涯專注，是經理人成功的必要條件，他們普遍的做法是「揣摩想像的能力與全心投入的勇氣」。具體來說，他們會不斷盤點能力，清楚規畫目標，然後付諸努力前進。

這樣設定目標、盤點能力、持續前進的過程，在博晶醫電執行長郭信甫身上，可以得到印證。博晶醫電是台灣的新創生技公司，成功開發出全球第一支穿戴式「體力計」，能透過心電圖的演算，計算出運動員體內還剩多少體力，產品預計今年上市。

擁有清華大學材料科學工程博士學位的郭信甫，因為從小看到開工廠的父親，非常照顧員工而受人尊敬，從大學起，就立志要在50歲以前成為事業有成的慈善家，用自己的能力照顧更多人。在他的人生目標金字塔中，除了最上層的慈善家，由上而下依序則是資本家、創業家、上班族，並以此為藍圖，持續向上邁進。

第一份工作，他選在台積電當工程師。他回憶，那段時間，除了日常被交辦的事項外，他花最多心力的，是在研究台積電這樣一流企業的運作制度，為將來創業預做準備。

離開台積電後，他在32歲踏上創業之路，可惜很快以失敗收場。他事後檢討，因為太年輕、經驗不足，以為有技術就夠，結果，「在技術以外的其他環節，還不太清楚犯了什麼錯，就失敗了。」

盤點能力後他發現，自己缺乏建立商業模式的專長，這時他想著：「什麼產業能快速看到各種商業模式？」答案呼之欲出，就是創投業。因此他選擇加入如海創投，實際負責審核研究各種投資案，2年下來，研究了超過500個案子。

也因為創投的經驗，讓他發現，一家企業得以成功，一定要做好創業階段的資金募集與管理。這時，剛好一位朋友邀請，讓他在沒有任何財務與會計的背景下，加入IC設計公司雲創科技擔任財務長，負責創業募資計劃，「之前在創投業，只要我說No，事情就結束了，」實際擔任財務長後，他才真正有了將資金管理與營運計劃互相整合的能力。

外人看起來頗為跳躍的工程師、創投、財務長職務，在郭信甫身上，有著非常個人式的能力建構過程。也正因為有這些歷練，讓他能勝任CEO的挑戰，成功帶領團隊開發出商品，持續朝著創業家、進而資本家的方向靠近。「人的一輩子就7、80年，只有設定能夠自我滿足的目標，才值得去專注，」在接近40歲時，郭信甫檢視自己一路走來的軌跡說。

你需要「心理減肥」，不再原地打轉

同時處理很多事，一件事平均卻只有50分，絕不是高效率的代表。在一個時間點上一次做好一件事，把這件事做到100分、甚至120分，才是數位與多工時代下，想要擺脫「忙盲茫」，揮別老在原地打轉窘境的根本。

專注當下事務，終結分心

後來靠著放棄勝負壓力，專注在享受每一回合對弈的樂趣，逐漸走出低潮。

真誠觀察，捕獲好人緣

全神瞄準長期生涯目標